A greve no sector da restauração colectiva «teve uma forte expressão, nomeadamente nas cantinas e refeitórios dos hospitais, com muitas adesões de cem por cento», informou a Fesaht/CGTP-IN, acrescentando que a nível nacional a adesão foi de 70 por cento. Durante a greve, mais de 300 trabalhadores (na maioria, mulheres), concentraram-se em Lisboa, frente à sede da associação patronal do sector, a Aresp, para reclamar melhores condições salariais e de trabalho, carreiras profissionais e horários mais reduzidos.